まめまつり開催中！？

そらまめ、スナップエンドウ、きぬさやが旬です。

ということで、まめまつりを好評開催中（！？）

ご注文を頂いたお客様には、多めにお送りしています。

まめ類はあっという間に旬が来て、あっという間に終わります。

秋に種を蒔いて、冬もあまり強い風を受けないようにと守り育てて5カ月余、なのに旬はあっという間に過ぎていきます。

さて、当農園の豆は小さめですが、甘みがあり、やわらかめです。

今年はまめ類があたり年です。とくにそらまめ！

採りたてのそらまめは、私たちは豆、皮はもちろん、外側のサヤもいただきます。

さやの内側の白いふわふわしたワタが甘くておいしいのです。

5月になり、少し硬くなってきたのでサヤはさておき、中の皮もむかずに召し上がってみてください。